不锈钢就是在空气中或在化学腐蚀介质中能够抵挡腐蚀、有较稳定的一种高合金钢。不锈钢耐腐蚀性能好、具有美观光洁的表面，不必经过镀色等表面处理，而发挥不锈钢所固有的表面性能，适用于多方面的一种钢铁。
从金相角度分析，因为不锈钢含有较高的铬，铬在表面形成很薄的隔膜，这个隔膜离开侵入钢内的氧气，从而起到耐腐蚀的作用。
为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢中必须含有12%的铬，对不锈钢的检测。
一、不锈钢的检测分类
1.化学成分分类：
Cr系不锈钢
Cr-Ni系不锈钢
Cr-Mn-Ni系不锈钢
二、以金相组织的分类
奥氏体不锈钢
铁素体不锈钢
马氏体不锈钢
双相不锈钢
沉淀硬化不锈钢
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